Head Chef

PT Media Pratama Corporindo · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month

PT Media Pratama Corporindo, sebuah perusahaan media yang beroperasi di Bali, mencari seorang Head Chef untuk bergabung dengan tim kami di Badung.

Posisi ini mencari profesional dengan pengalaman dalam mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Mengelola tim koki dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.
Membuat dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas.
Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian.
Melakukan audit kualitas makanan secara berkala.
Mengembangkan dan menerapkan praktik kepemimpinan yang positif.
Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
Pendidikan formal di bidang kulineria atau bidang terkait.
Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.
Pemahaman tentang praktik pengelolaan dapur yang baik dan efisien.
Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan deadline yang ketat.
Pengalaman dalam mengelola budget dan mengatur sumber daya.

🛠️ Keahlian

Manajemen timTeknik memasakKepemimpinanKeselamatan makananPengelolaan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
Private Advertiser

Waiter - Bartender - Cook - Cook Helper

📍 Jakarta Utara, Jakarta Raya
nego
C
CV Bukit Tirta

Senior Sous Chef

📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
nego
P
PT Cendana Hasta

Demi Chef - Urgent

📍 Palembang, Sumatera Selatan
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
T
Town Camp Dinamis

Deputy Demi Chef

📍 Mempawah, Kalimantan Barat
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
R
Royal Go Lestari

Deputy Barista

📍 Bogor, Jawa Barat
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
A
Apotek Fitri Restaurant

Butler

📍 Palembang, Sumatera Selatan
nego